俗话说，一日之计在于晨，早上对于学习和工作都是非常重要的，但是如果说早上没吃早餐，可能学习和工作的效率就会大打折扣，特别是对于一些上班族而言，很多时候是苦于早起没有时间吃早餐，结果整个上午都会在饥饿中度过，这样是非常不好的，那么，早餐究竟有多重要呢，且听养生达人说。

　　有研究表明，不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足，很难从午餐和晚餐中得到充分补充。而早餐说的吃好不只是说好吃，而是营养要好。现在早餐多吃的是碳水化合物、脂肪和蛋白，水果蔬菜和纤维都不够，早餐也应该要有健康的饮食习惯，平衡饮食，比如水果、酸奶、燕麦、果汁等都应该经常出现在早餐中。

　　吃饭要有规律，俗话说早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少，三餐中***重要的就是早餐。食物中的供能营养素是维持血糖水平的主要来源，早餐食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪的供能比例，应为5：1：0.7，这样能够很好地发挥碳水化合物在餐后快速升血糖的作用，同时又利用了蛋白质和脂肪维持进餐2小时后血糖水平的功能，两者互补，使整个上午的血糖维持在稳定的水平，来满足大脑对血糖供给的需求，对保证上午的工作、学习效率具有重要意义。

　　好了，不多说，来点实际的，根据经验和平时的饮食习惯，推荐几组早餐食物，供大家参考：

　　1.烤地瓜+小把花生米+一只香蕉=营养合格早餐

　　2.几片全麦面包+一瓶酸奶+几粒圣女果=营养合格早餐

　　3.燕麦片+一杯豆浆+小把核桃肉或者杏仁=营养合格早餐

　　4.茶叶蛋+芝麻糊+橘子=营养合格早餐

　　注意：如果连进食合格早餐也做不到，那么喝一杯蜂蜜水、吃几粒花生米，或者吃几块饼干、喝一杯酸奶，尽管达不到营养合格，但总比完全不吃要好。

　　以上只是一点小小的参考，其实也可以不按照我这样来，在这里，找了一下标准，也就是早餐是否合格的自我评价，提出来，大家也可以学习学习。

　　上海御池生物科技有限公司温馨提示衡量早餐的营养组成是否达标，我们可以根据食物的种类对早餐营养是否充足做出基本的评价。早餐的食物应该种类多样，搭配合理。可以根据食物种类的多少来评价早餐的营养是否充足。如果早餐中包括了：谷类；动物性食物(肉、蛋)；奶及奶制品；蔬菜和水果等4类食物，则为早餐的营养充足，如果只包括其中的3类，则为早餐的营养较为充足，如果只包括其中的2类或者以下，则为早餐的营养不充足。大家也可以参考这样一个标准去衡量，总之呢，一句话，就是吃早餐很重要。